Специи и приправы
Калорийность и КБЖУ 199 продуктов на 100 г.
| Продукт | Ккал | Б, г | Ж, г | У, г |
|---|
| Анис | 337 | 17,6 | 15,9 | 35,4 |
|---|
| Асафетида | 0 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
|---|
| Бадьян | 337 | 18 | 16 | 50 |
|---|
| Базилик свежий | 27 | 2,5 | 0,6 | 4,3 |
|---|
| Базилик сушеный | 251 | 14,4 | 4 | 61 |
|---|
| Бульонный кубик | 40 | 2 | 2 | 4 |
|---|
| Ваниль | 287 | 1,2 | 0,1 | 12,5 |
|---|
| Гвоздика | 323 | 6 | 20,1 | 27 |
|---|
| Горчичный порошок | 378 | 37,1 | 11,1 | 32,6 |
|---|
| Душица (орегано) | 25 | 1,5 | 0 | 5 |
|---|
| Зира | 112 | 12 | 5 | 32 |
|---|
| Имбирь | 80 | 1,8 | 0,8 | 17,8 |
|---|
| Имбирь китайский (крачай) | 80 | 1,8 | 0,7 | 15,7 |
|---|
| Имбирь маринованный | 51 | 0,2 | 0,3 | 12,5 |
|---|
| Имбирь сухой | 347 | 9,1 | 6 | 70,8 |
|---|
| Кардамон | 311 | 10,8 | 6,7 | 68,5 |
|---|
| Кардамон чёрный | 311 | 10,7 | 6,8 | 40,5 |
|---|
| Карри | 352 | 12,7 | 13,8 | 25 |
|---|
| Кинза сушёная молотая | 216 | 3 | 0 | 54,5 |
|---|
| Кориандр | 25 | 1,5 | 0 | 5 |
|---|
| Кориандр молотый | 298 | 12,3 | 17,7 | 13,1 |
|---|
| Корица | 261 | 3,9 | 3,2 | 79,8 |
|---|
| Куркума | 325 | 12,7 | 13,8 | 58,2 |
|---|
| Куркума (корень) | 325 | 12,7 | 13,8 | 58,2 |
|---|
| Лавровый лист | 313 | 7,6 | 8,4 | 48,7 |
|---|
| Лимонная кислота | 0 | 0 | 0 | 0 |
|---|
| Лукума Royal Forest | 329 | 3 | 1,4 | 66,7 |
|---|
| Майоран | 271 | 12,7 | 7 | 60,6 |
|---|
| Мускатный орех | 556 | 20 | 50 | 7 |
|---|
| Мускатный орех молотый | 555 | 20 | 50 | 7 |
|---|
| Мускатный цвет (мацис) | 475 | 6,7 | 32,3 | 30,3 |
|---|
| Мята свежая | 49 | 3,7 | 0,4 | 8 |
|---|
| Мята сушеная | 285 | 19,9 | 6 | 22,2 |
|---|
| Орегано сушеный | 306 | 11 | 10,3 | 21,6 |
|---|
| Паприка Santa Maria копченая | 349 | 15 | 17 | 13 |
|---|
| Паприка Росагропром красная сладкая молотая | 250 | 15,3 | 0 | 45,4 |
|---|
| Паприка сушеная | 358 | 14,1 | 12,8 | 34 |
|---|
| Перец анчо сушеный | 281 | 11,9 | 8,2 | 29,8 |
|---|
| Перец белый | 296 | 10,4 | 2,1 | 42,4 |
|---|
| Перец белый молотый | 296 | 10,4 | 2,1 | 42,4 |
|---|
| Перец водяной (горец перечный) | 1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
|---|
| Перец длинный чёрный | 255 | 10,9 | 3,2 | 38,3 |
|---|
| Перец душистый | 263 | 6,1 | 8,7 | 50,5 |
|---|
| Перец зелёный горошек | 40 | 2 | 0,2 | 7,9 |
|---|
| Перец кайенский | 43 | 0,7 | 0,2 | 9,8 |
|---|
| Перец красный молотый | 318 | 12 | 17,3 | 29,4 |
|---|
| Перец пепперони | 30 | 1,4 | 0,6 | 5,9 |
|---|
| Перец пири-пири | 40 | 2 | 0,2 | 9,5 |
|---|
| Перец розовый горошек | 10 | 0,1 | 0 | 0,1 |
|---|
| Перец серрано | 32 | 1,7 | 0,4 | 3 |
|---|