Глютен (клейковина пшеничная)

Калорийность и КБЖУ

Источник: справочная база Меры.

Калории: 350 ккал
Белки: 76 г
Жиры: 0,4 г
Углеводы: 9 г

Сколько калорий в мерах

Мера	Вес	Ккал	Б, г	Ж, г	У, г
1 пачка	200 г	700	152	0,8	18

Доли энергии и

Нормы суточной потребности для маркировки: ТР ТС 022/2011, приложение 2 (2500 ккал, белки 75 г, жиры 83 г, углеводы 365 г, клетчатка 30 г, сахара 65 г). Доли энергии считаются от калорий белков (4 ккал/г), жиров (9) и углеводов (4).

Энергия: белки 89%, жиры 1%, углеводы 10% · белка на 100 ккал: 21,7 г

Процент суточной нормы
Порция	Ккал	Б	Ж	У
100 г	14%	101% (выше нормы)	0,5%	2,5%
1 пачка	28%	203% (выше нормы)	1%	4,9%

Продукт	Ккал	Б, г	Ж, г	У, г
Ажгон	333	19,7	14,5	11,9
Аквафаба нутовая	5	0,4	0	0,9
Аквафаба сублимированная Гала-Гала	84	6,1	0	14
Альбумин МилоБио яичный белок повышенной взбиваемости cухой	340	85	0	0
Бахарат	255	10,9	3,2	38,3
Бербере	71	2	0,1	11
Болдо	313	7,6	8,3	48,6
Букет гарни	259	12,4	6,5	26

Продукт

Ккал

Б, г

Ж, г

У, г

Ажгон

333

19,7

14,5

11,9

Аквафаба нутовая

0,4