Овощная смесь 4 сезона Сибирская

Овощная смесь 4 сезона Сибирская состоит из картофеля, репчатого лука, шампиньонов и лесных грибов; соль и жиры в ней не используются. В 100 г — 58 ккал, 2,6 г белка, 0,5 г жиров и 10,7 г углеводов; пачка (400 г) — 232 ккал.

Смесь подходит для супов и гарниров и не требует предварительного размораживания. В составе есть витамины A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, H, PP, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор и натрий.

Для грибного супа содержимое упаковки высыпают в кипящую воду или куриный бульон, добавляют лавровый лист, пару горошин чёрного перца и соль и варят около 20 минут; подают со сметаной и мелко нарезанной зеленью. Для лёгкого ужина смесь обжаривают на подсолнечном масле на среднем огне 15–20 минут, изредка помешивая.

Калорийнее: смеси 4 сезона Итальянская (114 ккал на 100 г), Гавайская (125 ккал) и Калифорния (154 ккал), а также картофель 4 сезона по-деревенски (130 ккал) — примерно вдвое и более. Легче: смеси Китайская — 34 ккал, Грибы с картошкой — 40 ккал, Восточная — 44 ккал на 100 г (примерно на 24–41 % меньше), Летние овощи — 47 ккал.