Торт Нежный У Палыча — безе с арахисом в сочетании с нежным бисквитом и кофейным кремом. В 100 г — 486 ккал, 7,7 г белка, 28,5 г жиров и 49,7 г углеводов; целый торт (1100 г) — 5346 ккал.
В составе сливочное масло, сахар, варёная и обычная сгущёнка, яйца, пшеничная мука, смесь для бисквита (крахмалы, сухое обезжиренное молоко, соль), глазури, арахис, растворимый кофе и ванилин.
Названы витамины PP, группы B, D, E; аминокислоты метионин, валин, лизин, фенилаланин; калий, кальций, цинк, железо, хлор, фосфор и натрий.
Торт очень сладкий и калорийный, а чрезмерное употребление приводит к порче зубов, сахарному диабету и ожирению. Его советуют есть редко, по праздникам и в первой половине дня.
Легче Кекс Уфимский — 295 ккал на 100 г (примерно на 39 % меньше), кексы Яшкино Итальянский и с изюмом — 380–384 ккал (на 21–22 % меньше).
